L’ONSSA rassure sur la grippe aviaire au Maroc
Les investigations cliniques et/ou de laboratoire effectuées dans près de 800 élevages avicoles situés dans différentes régions du pays ont confirmé la présence, pour la première fois, du virus de l’influenza aviaire faiblement pathogène (IAFP) du sous type H9N2 au niveau de 30 unités avicoles. C’est l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires, ou ONSSA, qui l’affirme, tout en minimisant les risques et les conséquences.
L’infection par ce virus engendre une faible mortalité (entre 10 et 20%), une chute de l’immunité et une diminution des performances de production chez la volaille (chute de ponte, perte en poids), explique l’ONSSA, ajoutant que c’est ce qui explique la tendance à la hausse des prix des œufs et du poulet de chair observée ces derniers jours sur le marché national.
De fait, le prix du kilo de poulet vif a augmenté de 6%, et celui des œufs de 12%, car la production des pondeuses a régressé de près de 30%. Les autorités publiques ont mis en place un plan de lutte contre l’épidémie, qui passe par la généralisation de la vaccination préventive à tous les élevages avicoles (y compris le poulet de chair) contre le virus H9N2, le renforcement des mesures de biosécurité et d’hygiène au niveau des élevages avicoles et l’instauration d’un système d’épidémio-surveillance.
L’ONSSA tient cependant à affirmer que la consommation des viandes de volailles, des œufs de consommation et de tout produit alimentaire à base de viande de volaille ne présente aucun risque pour la santé humaine.
